为什么要谨慎选择果酒酿酒设备？
2023-11-24 来自: 泰安神源奇瑞特酿酒设备有限公司 浏览次数:14
果酒酿造是一项精细且对设备要求较高的工艺，果酒酿酒设备的选择直接影响到果酒的口感、品质、产量和安全性。
为什么要谨慎选择果酒酿酒设备？
1.卫生标准：果酒酿酒设备需符合食品加工设备标准（如ISO、CE认证），劣质设备容易滋生细菌，影响食品安全。
2.环保要求：符合废液处理、气体排放标准的设备，避免对环境污染，符合食品安全法规。
3.耐用性与维护成本：设备使用寿命长，运行稳定，故障率低，减少维修和更换成本。劣质设备虽价格低廉，但易损坏、维修频繁，长期成本更高。
4.节能设计：选用节能设备可降低电力、耗水消耗，减少生产费用，提升盈利能力。
5.工艺多样性：选择适配多种水果（如葡萄、苹果、蓝莓等）的设备，支持冷浸、热泡、控温发酵等多种酿造工艺，拓宽产品线。
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