白酒酿酒设备生产厂家如何进行内部检测？

白酒酿酒设备的内部检测是确保设备安全、运行效率和酒质的重要步骤。通过定期检查，能够及时发现问题，防止设备故障或酒液污染。

白酒酿酒设备如何进行内部检测？

1.内壁检查：检查白酒酿酒设备内部的清洁情况，特别是酿酒锅、发酵罐、酒塔等设备的内壁。是否有残留的酒液、糖分或污垢。这些物质如果长期积累，可能会影响酒液的味道，并为细菌或霉菌的滋生提供环境。

2.消毒：每次生产结束后，进行清洁与消毒。检查消毒设备的使用情况，确保每个设备内部都能消毒，避免交叉污染。

3.检查密封件：检查所有密封部件，如密封圈、密封垫等，是否存在老化、破损或磨损的现象。密封不良会导致蒸汽泄漏或空气进入，进而影响发酵过程和酒的质量。

4.压力测试：对于一些密封性较强的部件（如锅炉或蒸馏器），可以进行压力测试。通过增加内部压力，检查是否有漏气点，确保设备在生产过程中不会因为泄漏影响酒液质量。

5.温度传感器检查：检查温度传感器是否正常工作，确保发酵、蒸馏等过程中温度控制精确。温度波动过大可能会影响酿酒过程，导致酒质不稳定。

此文是由：山东白酒酿酒设备生产厂家整理发布，仅供参考，具体信息请联系官方网站上面的电话，他们可以根据您的问题做出详尽回答！

书院动态